你遇到过不相信偏好的人吗?那些喜欢量化每个喜欢或兴趣而不是使用“最喜欢”标签的人?好吧，我可以自信地告诉你，“严肃饮食”的员工是完全相反的人。我们用我们的胸膛说出我们的意见——当我们爱某样东西的时候，我们爱它，我们会确保你知道它。因此，我们的年终总结总是在办公室里度过的一段有趣的时光，在这里，我们都可以对这个可爱的小食物网站上所有东西的最喜欢的版本充满诗意:食谱、图片、装备等等。本周，我们从团队最喜欢的七个食谱开始(我们应该注意的是，我们发布的每个食谱都是我们最喜欢的，因为它是一个严肃的食谱，但这七个食谱在我们的大脑和厨房里停留了一段时间)，你可以在下面读到更多。同样在本周的Mise en Place:看看我们的牙买加美食指南的最新添加，以及严肃的技艺，一个新的社会废话视频系列我们首次亮相。潜水的! !
一年的最爱
整个团队都完好无损地度过了12月，这令人惊讶，因为我们为自己买的大多数厨房用品都是切片和切碎的工具。在这里读一下我们最喜欢的购物，也许你可以提前给自己买一份节日礼物——一份十二月份的小礼物，你知道吗?
本周，我们还发布了2023年最喜欢的食谱。酸橘汁腌鱼、印度茶、水牛城鸡肉沙拉——凡是你能想到的，我们都喜欢，而且说个不停。请继续关注下周，届时我们将收集你最喜欢的食谱，以及2023年你点击和评论最多的食谱。(关于我们最受欢迎的新食谱的提示:小鸟加油)
23年最新的Leah’s Favorite: Tahdig如何在传统波斯风格的蒸饭锅底部形成美味，黄油，金黄，脆的一层。
烹饪时间:
95分钟
发球次数:6到8次
忠于钻头
本周，我们发布了一个新的社交系列的第一个视频，叫做Serious壮举(一个很棒的名字，请鼓掌!!)这个系列是一场超级严肃、超级激烈、超级重要的面对面比赛，我们要求员工做各种各样的厨房任务，看看谁真正有竞争力。(是丹尼尔，显然是丹尼尔)。第一版是在下面和Instagram上，当丹尼尔在这张照片中表现出最终的W时，注意，因为利亚有一些技巧!!
每餐牙买加食物
作为我工作的一部分，我很高兴阅读并为我们发布的每一个食谱添加照片，看到米歇尔和苏珊娜·卢梭的所有惊人的食谱都在网站上直播，真是太令人兴奋了。本周我们发布了他们的食谱，椰奶，炖豌豆，烤面包果。当我读到牙买加的传统早餐是怎样的一道菜时，我决定想象一下，如果只使用卢梭的食谱，一天的菜单会是什么样子(如果我有足够的意愿或厨房空间来完成这样一顿盛宴的话)。这是我的落脚点(尽管很难选择!!):
牙买加
牙买加腌鲱鱼
这是一道辛辣可口的小吃，这道经典的牙买加菜是咸鲱鱼和蔬菜，搭配饼干、奶油鳄梨和一杯黑朗姆酒。
烹饪时间:
2小时20分钟
发球次数:4到6次
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