去年不是很糟糕吗?在外面吃饭对大多数人来说几乎是失败的原因,门关着,百叶窗关着——谢天谢地有外卖。那些日日夜夜,我们被锁在室内,远离我们所爱的人,盯着没完没了的重播《希特的小溪》(实际上,那是——现在仍然是——精彩的)。如果不是因为罗斯一家和外卖,我想我已经完全疯了。
事实上,有几次我几乎相信老式的外出就餐已经结束了。
THE BARN Glanmire, Co Cork Four stars Food, 26欧元;饮料€11
对我来说,外出总是为了好玩,吃好吃的,在辛苦的一周结束时狂欢一下。但我认为我们没有人意识到这对我们的心理健康有多重要。
我记得在2020年圣诞节之后,我是多么渴望去一家餐馆,任何一家餐馆。当户外就餐风靡一时时,我很高兴:只要能走出家门就行。尽管(让我们诚实地说)在一个脆弱的凉亭下尝试在大风中享受牛排和薯条有点尝试。
快进到2021年圣诞节——以及之后的几周。突然间,我们几乎可以忘记去年的恐怖,对自己的命运感到无比满足。我们在格兰米尔(Glanmire)的Barn Gastropub吃下午的早午餐、午餐或其他什么——只要做得好,我真的不介意。我们前阵子在这里喝过酒,还保证会再来。我很高兴我们做到了。
酒吧(无论是餐馆还是其他地方)的本质应该是欢乐和放松。谷仓绝对是这样——质朴、明亮、宽敞,有敏锐、知识渊博的员工,菜单上有所有人们熟悉的、深受喜爱的最爱。
把简单的东西做好是我衡量所谓美食酒吧的标准。所以,为了简单起见,我们打开了汉堡菜单。哈卢米汉堡很难做错,但很多地方都做到了。
巴恩的版本是用平底锅煎到外脆内软的完美境界。夹在一个蓬松的芝麻面包里,配上一团新鲜的生菜、番茄片和一些腌黄瓜,最后淋上一团他们家的汉堡酱。美味。我津津有味地吃完脆皮鸡肉汉堡。同样的生菜西红柿配菜,这样的产品肯定会给各地的汉堡爱好者留下深刻的印象。与汉堡相比,薯条虽然煮得很熟,但味道有点淡,而且相当不知名。
我们一起吃太妃糖布丁和香草冰淇淋。这是一个合适的肋排贴纸,与任何汉堡都很搭。我们喝了几杯可爱的淡啤酒解渴。酒体冰凉,酒花香味浓郁,带有面包和奶油苏格兰的味道。换句话说,这一品脱不错。
我不常对酒吧赞歌,但如果这是我住的地方,我会觉得自己很幸运。相反,我将不得不满足于时不时地去格兰米尔转转。这是一种让你感觉一切(无论多么短暂)都恢复正常的地方。
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