旧金山的日本茶园坐落在金门公园，是这座城市最受欢迎的地方之一，吸引了来自世界各地的游客，但它仍然设法保留了一种宁静的感觉。这里有蜿蜒穿过森林的石头小径，池塘里有锦鲤，高耸的宝塔和正宗的日本茶馆，是旧金山必去的目的地。
在你离开之前，这里有一些关于日本茶园丰富而复杂的历史，参观时必看和必做的事情以及其他重要细节。
日本茶园简史
日本茶园(Japanese Tea Garden)是日本最古老的公共花园，有着如此禅意氛围的地方，却有着一段动荡而充满争议的历史。
今天的日本茶园最初是一个“日本村”，是1894年加州仲冬博览会的主要景点，其展品试图代表世界文化-实际上，它以大量展示种族主义比喻为特色。
日本村是澳大利亚进口商和家具收藏家乔治·特纳·马什(George Turner Marsh)的创意，他曾在日本生活过。马什直接从日本进口了植物、建筑和工匠来制作展览。游客只需花25美分，就可以体验修罗无门、修剪整齐的花园、瀑布、池塘、茶室、Ni-Kai-Yashiki(一座两层的贵族住宅)、一间艺术家工作室、一间餐厅和鼓桥。鼓桥弯弯曲曲的轮廓至今仍是这座花园的标志性建筑之一。
博览会结束后，大部分建筑都被摧毁了。但Marsh聘请了日本景观设计师萩原诚(Makoto Hagiwara)来打理花园;萩原向金门公园负责人约翰·麦克拉伦提出了一项协议，将展览永久化。萩原和他的家人在花园里住了几十年，直到1925年去世。在此期间，他大规模扩建了花园，增加了樱桃树、锦鲤和本地植物。
1942年，在真本去世几十年后，萩原一家和其他12万名日裔美国人一起被迫进入了一个拘留营。园内的许多传统日本元素都被摧毁了，包括神道教神社和萩原家族的住宅，园内也被重新命名为“东方茶园”。战争期间，这个家庭的财产被存放在建筑师塞缪尔·纽森的家中。战后，市政府把花园租给了艾伦·阿格纽(Alan Agnew)，萩原一家被禁止返回。
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日本和美国在20世纪50年代初达成和平协议后，该花园被重新命名为日本茶园。1958年，租赁权被三个日本合伙人接管，他们花了几十年时间修复茶馆和花园。
现在即将迎来130周年纪念，该花园最近加入了金门公园花园，这是旧金山娱乐和公园部门与旧金山植物园协会之间的公共/私人合作伙伴关系。该组织管理着旧金山植物园、花卉温室和日本茶园。
日本茶园亮点
参观日本茶园的最佳方式之一是参加旧金山城市导游的免费旅行。花园每天都有游客参观(通常是两次，分别在上午9:30和下午1点，但时间安排有所不同;查看网站)。参观需要花园门票，但不需要提前登记。
这座占地三英亩的花园最引人注目的特色之一是它的正门。原来的在1985年被替换;第三代寺庙木匠川田健介(Kensuke Kawata)帮助设计了新的大门，重建项目是旧金山与其前姊妹城市大阪的合资企业。这是一个令人惊奇的事实:这些大门没有使用钉子。
和平之灯于1953年由日本总领事献上，作为日本儿童的礼物，象征着和平。在花园里的几个水上交叉点之一，陡峭而弯曲的太鼓桥(鼓桥)在水面上呈弧形，形成了一个令人惊叹的镜像。
茶馆后面是一尊1790年的青铜佛像，是阿甘家族(著名的阿甘百货公司)赠送的礼物。花园的另一个著名地标是20英尺高的茶馆瀑布。它是用休博士和奥黛丽·弗雷泽捐赠的石头和树木建造的;弗雷泽家族从萩原家族手中买下了其中的一些物品。1950年，萩原家族卖掉了剩余的物品，以弥补他们被拘留后的经济损失。
花园后面的Hagiwara门后面的下沉式花园是他们家以前的位置。在枫树巷和日本雪松巷后面，禅宗花园是由耙过的砾石和石头组成的。花园里的明星是一座亮红色的五层高塔，这是一座佛教圣地，是1915年巴拿马太平洋博览会的一部分，于2022年完全修复。
除了园内的建筑外，还有樱花树、松树、雪松、柏树和日本枫树。而且，花园以杜鹃花，木兰，山茶花，银杏叶和竹子而闻名。
一定要去茶馆和礼品店
建在原来茶馆的旧址上，今天的茶馆是必须参观的。据说，20世纪初，萩原诚(Makoto Hagiwara)就是在这里发明了幸运饼干(许多人认为这是华裔美国人的发明)。更新后的建筑建于1959年，并于2010年改建。今天，你可以一边品尝日本小吃和茶，一边欣赏周围花园的美景。菜单是正宗的和简单的，提供甜和咸的小口。这里有绿茶、乌冬面、卡拉奇炸鸡、饺子、毛豆和麻糬。茶馆的开放时间为夏季上午9点至下午5点45分，冬季上午9点至下午4点45分。
礼品店提供来自日本的正宗产品，包括茶具、清酒套装、陶瓷餐具和小雕像、kokeshi和daruma玩偶、maneki neko猫、玩具和包装食品。
参观日本茶园的最佳时间
参观日本茶园最受欢迎的季节是春天，那时樱花树正在盛开，秋天时树叶正在变化。然而，一年中的任何时候都可以参观它。
在夏季(3月1日至10月31日)，工作时间为上午9点至下午5点45分。在冬季(11月1日至2月28日)，它们缩短为上午9点至下午4点45分。旧金山居民、退伍军人和金门公园会员免费入场;非居民门票从3美元到14美元不等。5岁以下儿童免费。宠物不允许进入花园。
找到它:日本茶园，75 Hagiwara茶园大道，旧金山，CA 94118;415-752-1171
本文由赫斯特报业总编辑克里斯蒂娜·梅编辑;你可以去通过kristina.moy@hearst.com联系她。
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